BAKALAR – GADUS MORHUA
Poznat i kao Atlantski bakalar konzervira se sušenjem i soljenjem na norveškom otočju Lofoten.

Bakalar

IZNIMAN DAR MORA KOJI ĆE PODIĆI VAŠU PONUDU NA NOVU RAZINU

Bakalar je pravo kulinarsko blago u kojem već stoljećima uživaju ljubitelji hrane. Svestran je, ukusan i nevjerojatno zdrav.

Uključivanje bakalara u repertoar Vaše ponude je odličan izbor. To je prestižni prehrambeni artikl koji će impresionirati Vaše kupce, a njegove izvrsna zdravstvena i organoleptička svojstva čine ga atraktivnom opcijom za one koji traže hranjiv i ukusan obrok. Bilo da želite dodati novo jelo na svoj jelovnik ili napraviti poseban obrok na bazi bakalara.

BAKALAR U SVRHU ZDRAVE I URAVNOTEŽENE PREHRANE

Ono što bakalar čini tako jedinstvenom prehrambenom namirnicom njegove su nevjerojatne zdravstvene prednosti. Izvrstan je izvor visokokvalitetnih proteina i esencijalnih nutrijenata kao što su vitamin B12, omega-3 masne kiseline i selen. Ima nizak udio masti i kalorija, što ga čini idealnom hranom za potrošače koji vode brigu o zdravlju.

Bakalar Gadus Morhua potječe isključivo iz netaknutih voda Norveške i otoka Loften. Ovo su savršena mjesta za razmnožavanje bakalara i daju najokusniju i najzdraviju ribu koju ćete ikada probati. Naš bakalar je stručno ulovljen i njime se rukuje, osiguravajući da dobijete samo plodove mora najbolje kvalitete.